THE VIERGE, Camellia sinensis

• Partie utilisée : Le bouton et les Deux premières feuilles des rameaux
• Utilisation : Surcharge pondérale, obésité

Histoire

Ce petit arbuste fournissant après fermentation des feuilles, le thé, peut aujourd'hui s'afficher comme la plante la plus consommée au monde et ses vertus médicinales intéressent les plus éminents scientifiques.

Pour une belle silhouette

Le surpoids, souvent décrit comme un symptôme complexe, résulte en réalité de l'équation simple : l'énergie absorbée dans l'alimentation est supérieure à l'énergie dépensée.

Deux principes actifs présents dans la feuille de thé vierge (aussi appelé thé vert), un alcaloïde, la caféine et les polyphénols s'opposent à ce déséquilibre.

Les deux composés s'unissent pour potentialiser l'action des catécholamines, neurotransmetteurs comprenant des substances telles que l'adrénaline, la noradrénaline ou la dopamine.

L'activation du système nerveux sympatique provoque ainsi une augmentation de la thermogénèse et l'élimination des kilos excédentaires si disgracieux.

Au delà du problème de nature esthétique, le surpoids a des conséquences non négligeables sur la santé.

L'excès de cholestérol figure en bonne place parmi les complications les plus fréquement observées.

De nombreuses études ont montré que la prise régulière de thé vierge diminuait de façon significative le taux de  lipides circulant dans le sang et en particulier de cholestérol.

Les régimes amincissants s'accompagnent le plus souvent de baisse de forme. Or le thé est un stimulant bien connu du système nerveux central. Il favorise aussi bien le travail intellectuel que l'effort musculaire, en ayant une action excitante bien moins brutale que le café, grâce à une libération de caféine plus lente, plus progressive.