FUCUS, fucus vesiculosus

• Partie utilisée: Le thalle
• Utilisation : Coupe faim, régimes amincissants, fatigue

Description

Algue brune, abondante sur les côtes rocheuses des mers tempérées et froides de l'hémisphère nord, le fucus constitue une des richesses de l'océan, véritable concentré de sels minéraux, oligo éléments, vitamines et iode.

Les bienfaits de la mer

Ces algues sont triplement efficaces dans le cadre d'un régime amincissant qui, même équilibré, a souvent tendance à affamer et provoquer des carences entraînant un affaiblissemnt général et une grande fatigue.

Riche en mucillages non assimilables, les thalles de fucus se réhydratent  en augmentant considérablement de volume dans l'estomac, provoquant une sensation de satiété (effet coupe faim mécanique).

La richesse en oligo éléments ainsi qu'en vitamines permet de couvrir les besoins essentiels de l'organisme pendant les régimes amincissants.

L'iode joue un rôle tout à fait particulier en stimulant la glande thyroïde, agissant ainsi activement sur le métabolisme des lipides.

Enfin la présence de fibres végétales améliore le transit intestinal souvent perturbé pendant les régimes amincissants.

Pauvre en calorie et en lipides, le fucus est donc parfaitement indiqué en complément de mesures diététiques, pour faciliter la perte de poids en conservant forme et tonus.